31 Oca 2008

TARÇINLI KURABİYE

Sevgili arkadaşım Nesrin(yenigüzelanne) harika bir tarçınlı kurabiye yapmış, bende buraya eklemekten mutluluk duyuyorum..Ellerine sağlık.Tarçına bayıldığım için bende deneyeceğim en kısa sürede..

1 paket oda sıcaklığında margarin
4 çorba kaşığı şeker
Aldığı kadar un
Yarım su bardağı ince çekilmiş ceviz
Hepsi kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur....küçük yuvarlaklar şeklinde şekıllendırılır...önceden ısıılmış 200 derecelık fırında hafıf pembeleşinceye kadar pişirilir...derin bır kapta gözkararı pudra şekeri yada toz şeker ve tarçın karıştırılır..
kurabıyeler fırından çıkarçıkmaz sıcakken şekerlı tarçınlı karışımın içine atılır....

2 yorum:

Aylin Yaprak dedi ki...

Ellerine sağlık nesrin,enfes görünüyor

nesrin dedi ki...

teşekkürler aylincim ...:)