26 Mar 2010

Üzümlü Portakallı Kurabiye

Malzemeler:
*1 su bardağı pudra şekeri
*1 '' '' kuru üzüm
*2 adet yumurta
*1 pkt oda sıcaklığında yumuşamış margarin
*1 çay kaşığı kabartma tozu
*1 portakal kabuğu rendesi
*yarım bardak hindistan cevizi( isteğe bağlı)
* aldığı kadar un
Tüm malzeme karıştırılarak ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurulur.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp şekillendiriyoruz. 175 derecede üstü çok hafif kızarana kadar pişiriyoruz. kurabiyede püf noktası pişme süresi bana kalırsa çok iyi ayarlamak gerekiyor. Altı kızarınca fırından almak gerekiyor, üstü pembeleşmesede olur :) öbür türlü taş gibi kurabiyeler elde edebilirsiniz..
bu akşam üstü yaptığım bu kurabiyenin tadı kıvamı enfes oldu, kurabiye canavarlarına şidetle öneririm :)
afiyet olsun..
BERRİN..

6 yorum:

Pembe Tatlar dedi ki...

Çok severim elelnizie sağlık...

'Berrin' dedi ki...

teşekkür ederim, pembe tatlar..

éLLa dedi ki...

anaaam yavriler siz ne kadar becerikliymissiniz böyle. berrin yemeklerinde en az yazilarin kadar guzelmis datlum. sizden ögnerecek epey bi seyim var sanirsam

'Berrin' dedi ki...

hahahha ella delisin acayıp guldurdun benı :))yavrim :)))
bu arada tesekkurler, ihmal etme burayı guzel seyler cıkıyor..
her genç kıza lazım benim gibi abla ve blogları hahhah

Adsız dedi ki...

Greеtіngs from Colorado! I'm bored to tears at work so I decided to browse your website on my iphone during lunch break. I love the info you provide here and can't wait to tаkе a look ωhen I gеt home.
I'm surprised at how fast your blog loaded on my mobile .. I'm not even using WIFΙ, јust 3G .
. Anуhoω, aωеsome blog!

My web blog: SEOPressor

Adsız dedi ki...

Highly energetic blog, I liked that bit. Will there be a part 2?


Feel free to surf to my web blog: SEO