Hamuru için malzemeler..*2 bardak un
*1 yumurta
*1 çay bardağı yoğurt
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 pkt kabartma tozu
*biraz tuz
Üstü için harç malzemeleri..
*1 yumurta
*2 adet kabak
*yarım kalıp beyaz peynir
*aynı miktarda kaşar peyniri
*dereotu
*maydanoz
*pul biber, karabiber, istenilen baharatlar
kabak ve peynirler rendelenir diger malzemeler içine karıştırılır..
hamur malzemesi ayrıca hazırlanır ve kek kalıbının içine düzgün şekilde yayılır, üzerine kabaklı peynirli dereotlu harçı yayıp 180 derecelik ısıda üzeri kızarana dek pişirilir.
peynirle aram iyi olmamasına rağmen resmen bayıldım bu lezzete, şiddetle öneriyorum..
afiyet olsun..
BERRİN
0 yorum:
Yorum Gönder